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54.松鼠桂鱼、珍珠奶茶(1 / 3)

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杨学正又又一次从杭曜的书案旁边走过, 他正目不转睛地盯着摊开的《五经正义》。

没有课还手不释卷,怪道人家能成为最年轻的探花郎。

咦?

等等。

怎么书页好像一直没翻过?

“杭博士,杭博士。”杨学正轻手轻脚地走近, 叫了两声。

杭曜仿佛如梦初醒,眨了眨眼:“何事?”

杨学正吹了吹茶碗, 关切道:“最近总见你失神,可是遇着了什么烦心事?有事莫要闷在心里, 说出来我们帮你开解开解。”

杭曜神情一僵,缓缓合上书:“没有,我没什么心事。”

“真的没有?”

“嗯。”

杨学正抿了口茶, 也没追问,又道:“待会儿你没课吧, 我也没有, 听说文客书铺进了一批新书, 一起去看看。”

以前他们二人便时常一同去书铺淘书买书。

谁知杭曜却说:“抱歉,我一会儿还有事, 下回吧。”

杨学正顺口问:“什么事啊, 重要吗?”

“很重要。”

杭曜的嘴角微不可查地翘起一个弧度。

温仲夏要请他吃饭。

其实他从来不觉得需要她还什么人情。

不过温仲夏坚持认为亲兄弟都要明算账, 朋友帮忙的人情更是要还,这是礼数。

昨儿她又问了一次他几时有时间, 便约定今日下午赶在太学散堂之前去温记百味。

杭曜望了眼窗外的日头,估摸了一下时间, 该动身了。

起身后,他抻了抻衣领, 又抚了抚衣袖上的褶皱,一脸郑重地走出门。

杨学正看在眼里,暗自嘀咕, 这副样子还说没事?

与此同时,温仲夏正在炸鱼。

热锅油温正高,她捏住鱼身的两端,缓缓半沉入热油中,刚一挨着,顿时响起“滋啦滋啦”的油炸声。

李田田站在几步之外,一脸惊恐。

“掌柜的,你小心啊。”

掌柜竟然用手提着鱼炸,滚烫的热油就在她的双手下不断翻滚着气泡,约摸只有几寸距离,看着就心惊。

“没事,我有分寸。”

温仲夏正在做的是松鼠桂鱼,鱼肉片了花刀,裹了细粉,提着头尾炸,是为了让鱼肉定型。

不多时,鱼肉便像开花一样绽放开来,温仲夏心中默念几个数,一抬手,鱼身翻面,继续炸。

为了让鱼肉外酥里嫩,定型后捞起,起大火升高油温,再复炸一次,别忘了鱼头也丢进去炸一炸。

摆盘时,鱼头、鱼身、鱼尾一样不能少,只是看上去大变样。

“掌柜的,松鼠就长这个样子吗?”李田田没见过松鼠,掌柜说叫这个名儿,那一定是很像吧。

温仲夏摆盘完毕,拍拍手道:“这中间的部分有几分神似松鼠蓬松的尾巴,就起了这个名儿了,不过……”

她顿了顿才笑着说:“其实我觉着不是很像,松鼠比这可爱多了,但传下来这么叫,就这么叫吧。”

松鼠桂鱼只要鱼肉成功定型,相当于完成了□□成,因为卤汁很简单。

她提前用五个新鲜的大番柿熬了一碗鲜红的番柿酱,再加上糖、香醋等炒成浓稠鲜亮的糖醋卤汁,最后细细地浇在桂鱼上。

漂亮!

另外锅里还炖着一大锅酱香羊蝎子,水煮肉片已经做好了,满满的肉,保证杭博士吃得过瘾。

温仲夏继续麻利地做菜,李田田听到外头有动静,跑出去探了一眼。

“掌柜的,杭博士来了。”

比约定的时间早一点,温仲夏手里快速打着鸡蛋,嚷声道:“田田,你请杭博士先坐一下,马上就……”

话没说完,就听见杭曜沉稳的声音传了过来。

“随便吃点就成,不用太麻烦。”

温仲夏回身一笑:“你怎么进来了?这里油烟大,再有道菜就好了。”

杭曜看她忙前忙后,热得额头冒汗,眼底沉了沉:“做的够多了,我吃不了多少。”

“杭博士,客随主便,你就等着吃吧。”

杭曜无奈,只好回到前厅坐着。

温仲夏说马上就是马上,不一会儿功夫,餐桌上便摆满了一桌,除了那几道肉菜外,还有一道蚂蚁上树,白灼菜心和丝瓜蛋汤。

杭曜看得有些傻眼:“这么多,我一个人吃?”

“自然还有我这个主人作陪。”温仲夏笑着摘掉围裙。

杭曜的心不禁雀跃起来。

“阿姐,我回来了!”

杭曜没来得及高兴两下,温孟冬挎着布包蹦跳着进店,身后跟着三个小孩儿。

“温姐姐!”

“温姐姐,我们来找你玩儿了。”

几个小孩儿一见到温仲夏便喊得亲亲热热。

温仲夏又惊又喜,这不是冬儿的那几个同窗嘛,为首的是那个自称老大的小胖胖伍方。

“你们怎么来了?”

温孟冬解释:“他们说想看看我们家新开的食店,我就带他们来了。”

什么看看,就是想来吃好吃的吧。

徐袖跟在他们身后进来,笑了笑:“

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